Il binomio Pane Toscano Dop e Nutella torna sugli scaffali. Con la nuova campagna nazionale Pane e Nutella, Ferrero ha scelto ancora una volta il pane certificato come simbolo della Toscana, dedicandogli un vasetto personalizzato.
Non è la prima volta che il marchio rende omaggio a questa eccellenza regionale. Già l’anno scorso il pane toscano era comparso su un’edizione limitata, diventata in poco tempo un oggetto ricercato dai collezionisti.
Il prodotto nasce da pochi ingredienti: farina di grano toscano, lievito naturale e acqua, senza additivi. La sua caratteristica più nota è l’assenza di sale, frutto di un’antica tradizione di panificazione. In commercio si riconosce grazie al bollo circolare applicato sull’etichetta, che garantisce la tracciabilità della filiera.
Il Consorzio di tutela, operativo dal 2016, lavora da anni per allungare la freschezza del pane e farlo conoscere anche fuori regione, grazie a progetti di ricerca condotti insieme all’Università di Pisa. Di recente sono arrivati sul mercato anche formati più piccoli e preaffettati, pensati per le abitudini di consumo di oggi.
La nuova campagna che unisce Pane Toscano Dop e Nutella accende i riflettori su una filiera da 900 tonnellate di produzione certificata e 52 operatori, capace di generare circa 4,2 milioni di euro di valore al consumo. Il pane fa parte di un paniere regionale di 32 prodotti alimentari a marchio Dop e Igp, che nel complesso valgono 192 milioni di euro.
Con il vasetto dedicato a Pane Toscano Dop e Nutella, il pane senza sale conquista una vetrina nazionale proprio mentre il Consorzio punta a portarlo stabilmente oltre i confini della Toscana.
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